| Pfifferling-Cashew-Braten / Pflaumen-Zweigelt-Sauce / Salbei-Kartoffel-Kroketten / glasierter Fenchel chanterelle mushrooms cashew loaf / plum zweigelt sauce / sage potato croquettes / glazed fennel |
15,0 |
| Seitan in schwarzer Kräuterkruste / gebackene Okra-Polenta / süßsaurer Weißkohl mit Augenbohnen / kreolische Senf-Weißwein-Sauce blackened herb seitan / baked okra polenta / sweet and sour cabbage with black eyed peas / creole mustard white wine sauce |
14,6 |
| Filoturnover / gefüllt mit Zitronenmelissepesto, Tofucrumbles, Avocado und rotem Mangold / gebackener Gewürzreis in Paprika /
Knoblauch-Sojajoghurt mit Fenchelsaat und Poblano filo pastry turnover / filled with lemon mint pesto, tofu crumbles, avocado and red chard, baked spiced rice in bellpepper / garlic soy yogurt with fennel seeds and poblano |
14,2 |
| 1|2|3 |
