
| Gratiniertes Pfifferling-Thymian-Ragout / Zartweizen mit Mandel und Zitrone chanterelle mushroom thyme ragout / barley wheat with almonds and lemon |
6,6 |
| Tofu in Marzipan-Chili-Mantel [scharf] auf Kirschpfannkuchen / Babymangold und Orangen-Balsamessig-Reduktion marzipan chili coated tofu [spicy] on cherry pancakes / baby red chard and orange balsamic vinegar reduction |
6,7 |
| »Polourie & Sour« mit Spinat-Kichererbsensalat [Curryfritüren aus Erbsenmehl, Mango-Ingwer-Chutney, Tamarindensauce] »polouri & sour« with spinach chickpea salad [curryfritters out of split peas flour, mango ginger chutney, tamarind sauce] |
6,5 |
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